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Pièces cocktail sucrées

Les prix s'entendent hors taxes

Poires Bourdaloue - 1,10 €

Pommes anisette - 1,10 €

Normande aux pêches - 1,10 €

Chocolat & poivre de Timut - 1,10 €

Café - 1,10 €

Vanille coriandre - 1,10 €

Mangues - 1,10 €

Praliné - 1,10 €

Kiwis - 1,10 €

Framboises aux deux chocolats - 1,40 €

Tartelettes

 

Choux éclairs

Mangue - 1,10 €

Vanille bourbon - 1,10 €

Citron - 1,10 €

Café - 1,10 €

Chocolat - 1,10 €

Praliné - 1,10 €

Chou craquelin praliné - 1,30 €

Eclair crémeux aux mangues - 1,30 €

 

Pommes cannelle chocolat - 1,30 €

Fruits frais - 1,30 €

Fruits frais exotiques - 1,80 €

Brochettes piques

 

Verrines

Ile flottante, caramel - 1,10 €

Mousse au chocolat - 1,20 €

Lemon curd - 1,20 €

Mousse caramel au beurre salé, crumble - 1,20 €

Mousse chocolat, marmelade d’orange - 1,30 €

Riz au lait crémeux aux zestes d’agrumes - 1,30 €

Salade de pêches, abricots, à la menthe - 1,30 €

Tarte au citron -1,40 €

Soupe de pêches au safran - 1,40 €

Mousseline fraise gingembre - 1,40 €

Tiramisu aux amandes et Amaretti - 1,40 €

Panna cotta à la gelée de figues - 1,40 €

 

Cuillères

Crumble pommes coing  - 1,10 €

Pommes confites aux épices  - 1,10 €

Panna cotta au chocolat  - 1,10 €

Crumble poires chocolat  - 1,20 €

Gâteau de riz caramel au beurre salé  - 1,20 €

 

Panna cotta aux framboises  - 1,20 €

Polenta au potimarron, velouté au Grand Marnier  - 1,30 €

Crème brulée aux châtaignes  - 1,30 €

Crème brulée au lavandin  - 1,30 €

Opéra café chocolat - 1,20 €

Opéra fraise basilic - 1,20 €

Opéra menthe chocolat - 1,20 €

Opéra aux agrumes - 1,20 €

Crémeux citron - 1,20 €

Duchesse au café - 1,20 €

Sucette ananas, biscuit amandes et chocolat - 1,20 €

Palet banane coco et chocolat blanc - 1,30 €

Petits fours

 

Baba limoncello - 1,30 €

Crémeux poire, ganache chocolat - 1,30 €

Crumble mangue au beurre salé, fond sicilien craquant - 1,30 €

Sablé lemon curd - 1,40 €

Sablé fraise et crème de pistache - 1,40 €

Crumble mangue et fèves tonka - 1,40 €

Réglette chocolat figues - 1,50 €

43/47 rue Jules Ferry

91390 Morsang-sur-orge

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