Simon se passionne pour la cuisine et l'œnologie. 

Il déniche des petits vins bio faciles à boire très abordables et délicieux auprès de ses vignerons.

Son parcours d'études donne un sens humain à ces passions avec l'insertion professionnelle de personnes en difficulté.

Il prendra le plus grand soin à organiser vos réceptions au plus près de vos désirs.